Constructora vs. estudio de interiorismo en una reforma hotelera: quién debe liderar el proyecto
Una constructora y un estudio de interiorismo no cumplen la misma función en una reforma hotelera. El interiorismo define cómo debe funcionar y percibirse el espacio. La constructora tiene que convertir ese proyecto en una obra ejecutable dentro de un presupuesto, un edificio y un calendario reales.
El problema no aparece porque ambos trabajos estén separados. Aparece cuando se desarrollan sin suficiente coordinación. Por eso la pregunta no debería ser simplemente quién debe liderar, sino cómo conseguir que diseño, coste y ejecución formen parte del mismo proyecto.
Qué aporta un estudio de interiorismo hotelero
El interiorismo trabaja sobre distribución, materiales, iluminación, mobiliario, identidad del establecimiento y experiencia del huésped. En un hotel, además, debe entender estándares de marca, recorridos, durabilidad y repetición.
Diseñar una habitación no es diseñar una única estancia. Una solución puede reproducirse cien, doscientas o trescientas veces. Una decisión aparentemente pequeña adquiere otra dimensión cuando se multiplica por todas las habitaciones.
Qué aporta la constructora
La constructora transforma esas decisiones en unidades de obra. Tiene que saber cómo se fabrica una pieza, cómo llega al edificio, cómo se instala, qué oficio interviene antes, qué preparación necesita y cuánto tiempo requiere.
También tiene que valorar el coste. Esa visión resulta especialmente útil durante el proyecto porque permite comprobar si las soluciones propuestas son compatibles con la inversión disponible.
Cuando el diseño se define sin pensar en cuánto costará construirlo
Una de las situaciones que vemos en proyectos desarrollados por terceros es una diferencia excesiva entre el presupuesto que espera la propiedad y el coste del diseño planteado.
Un cliente puede estar trabajando con un objetivo de unos 24.000 euros por habitación y descubrir durante la licitación que ejecutar el proyecto tal como está definido se acerca a 56.000 euros.
En ese punto pedir precios a más constructoras no resuelve el problema. La diferencia está en el proyecto. Hay que revisar materiales, carpinterías, mobiliario, equipamiento y soluciones constructivas hasta volver a alinear diseño e inversión.
Integrar conocimiento de construcción antes de cerrar el interiorismo permite detectar ese tipo de desviaciones mucho antes.
Diseñar también para operar el hotel
El coste de una decisión no termina el día que finaliza la obra. Una habitación será utilizada, limpiada y mantenida durante años.
Hay diseños que funcionan muy bien visualmente, pero complican el trabajo diario del hotel. Si una solución hace que limpiar una habitación requiera más tiempo, ese pequeño incremento se repite cada día en decenas o cientos de estancias.
Una grifería negra puede encajar perfectamente con el concepto interior, pero la cal resulta especialmente visible sobre su superficie y puede exigir más mantenimiento. Esto no significa que no deba utilizarse. Significa que propiedad y diseño deberían conocer la consecuencia antes de decidir.
Design & Build: interiorismo y obra dentro del mismo equipo
En Decostudio nuestros equipos de interiorismo y FF&E trabajan desde Madrid y el equipo de obra tiene su base principal en Pamplona. La separación física no supone una separación del proyecto.
Diseño, presupuesto, compras y ejecución se coordinan para que las decisiones de interiorismo puedan contrastarse con materiales, fabricación y obra.
Esta forma de trabajar resulta especialmente útil cuando asumimos el proyecto completo, porque permite revisar desde las primeras fases cómo llegará cada solución a obra. Pero también trabajamos con estudios externos. Un buen proyecto de un estudio independiente puede ejecutarse perfectamente siempre que exista coordinación y que sus soluciones sean técnica y económicamente viables.
Entonces, ¿quién debería liderar?
Depende de cómo esté estructurado el proyecto. Una propiedad puede contratar un estudio independiente y posteriormente adjudicar la construcción. También puede contratar un equipo integrado de Design & Build o mantener un project manager como coordinador global.
No existe una única estructura correcta. Lo que sí debería existir es alguien con una visión completa del diseño, coste, calendario y ejecución. Si nadie tiene esa visión, es fácil que cada equipo optimice únicamente su propia parte.
El objetivo no es limitar el diseño
Introducir criterios de obra y presupuesto durante el interiorismo no significa hacer proyectos más simples. Significa conocer el coste y las consecuencias de cada decisión.
Una pieza especial puede merecer perfectamente la inversión si es importante para el concepto del hotel. Lo importante es que esa decisión sea consciente. Diseño y construcción funcionan mejor cuando la conversación no empieza el día en que llega la licitación.
¿Una constructora puede desarrollar también el interiorismo?
Sí, cuando dispone de equipo especializado. En Decostudio contamos con equipos propios de interiorismo y FF&E además de ejecución de obra.
¿Es mejor contratar interiorismo y obra a la misma empresa?
Depende del proyecto. Un modelo integrado facilita contrastar diseño, presupuesto y construcción desde las primeras fases, pero un proyecto desarrollado por un estudio externo también puede funcionar correctamente con una buena coordinación.
¿Qué ocurre si el diseño supera el presupuesto previsto?
Conviene revisar el proyecto antes de adjudicar la obra. Materiales, carpinterías, mobiliario y soluciones constructivas pueden necesitar ajustes para adaptar el diseño a la inversión disponible.
¿Quién controla el proyecto si hay varias empresas?
Puede hacerlo la propiedad, un project manager u otro equipo designado. Lo importante es que responsabilidades y procedimientos de aprobación estén definidos.
¿Por qué debe participar la constructora antes de empezar la obra?
Porque puede aportar información sobre viabilidad, costes, fabricación, montaje, logística y mantenimiento antes de que las decisiones estén completamente cerradas.